所謂的結婚需要提前一年就開始準備，我想除了新祕及婚攝需要以快狠準的方式趕快下訂，再來的重頭戲就是宴客場地的挑選了!
因為我們宴客地點選在大台中地區，透過網路的介紹陸續看了不下10家的場地及菜色，從西式到日式到中式，雖然暗自慶幸台中的選擇十分多樣化，普遍也比台北新竹CP值高，但還是一直遲遲無法交集出符合我們心目中合適的宴會場地
編按：我們看了心之芳庭、中僑、球愛物語、永豐棧、雅園新潮、新天地崇德店、星時代、非常棧、星享道、兆品酒店、長億、金華屋
因為新郎小時候在台中海線成長，梧棲新天地一直都是海線人心目中屬一屬二的餐廳，就在苦於遲遲無法選擇之時，我們聽從了長輩的意見，去一趟新天地梧棲創始店看看，記得那一天，我們從帶著疑惑浩蕩的前往，而在婚企專員瑞寶清楚的菜色介紹及帶領參觀會場後，我們心中已經有了答案!!!
【菜色】
說到菜色，這可是雙方長輩及新郎本人選宴客餐廳最重視的一環，梧棲新天地的海鮮菜色，絕對絕對絕對是我本人從南到北，從總鋪師到五星級飯店，吃過不下20場婚宴中，最澎湃、實在、並且「好吃」的! 對，除了海鮮食材要新鮮之外，烹調的口味也很重要，這二個要素梧棲新天地都做到了! 許多海鮮或肉類菜色也搭配蔬果，吃起來非常清爽，除了海鮮之外連當天吃素的賓客都讚不絕口，餐廳位在台中港旁有區位之便，又是道地的老字號(聽說股票有上市的捏)，想當然爾是名不遐邇! 事實證明，賓客們不論男女老幼長輩同事，會主動跟我們反應:好好吃喔!!! 
菜色，大大Checked!
以下是我們當天的婚宴菜單
附上幾張當天的菜色給大家品香一下
(聽說連粉絲都很入味!)
(很滋潤的羹湯)
(魚肉相當新鮮紮實!)
(非常大器的避風塘大蝦!好食!)
(這是新天地的招牌海鮮小pizza，是新郎從小吃到大的老滋味唷!)
【會場設備】
對於會場的需求，我們希望會場基本要符合：
- 無樑柱避免遮蔽視線、
- 天花板不過低壓迫、
- 有充足的投影布幕、
- 不要在地下室
- 要有電梯讓行動不便的長輩能夠出入
- 停車場充足
如果有以下條件加分更好：
- 交通便利
- 新娘休息室空間寬裕
- 獨立簽到處及賓客洗手間
- 有同步攝影轉播
這次我們選在梧棲新天地2樓的艾麗廳，席開約30桌，有考量當日設席的狀況，新天地讓我們使用完整的整個樓層，於是乎!我們有獨立的簽到處及賓客洗手間，等於賓客搭乘電梯一出來就是我們的場子了，挑高的天花板，讓整個座位空間非常寬敞舒適，
不過還是有小小美中不足的是會場中間有個柱子，但是有全程攝影機導播把畫面同步非常「高清」的投影在柱子四面以及周圍的布幕上，所以完全屏除了我害怕遮蔽視線的缺點! 這真的是完全消弭了疑慮之外還大大加分啊!
另外梧棲新天地最大的致命傷就是交通了，因為他位在台中港附近，不在市區內有方便的大眾運輸，賓客很多是從各地來參與，所以我們特地在高鐵台中站包專車接送，這點是我們選擇梧棲新天地對賓客的must do啦!
綜上，新天地的會場除了柱子跟地點偏遠之外，全部滿足了我們選擇會場的幾個要件，在硬體上面沒有問題!Checked!
(圖片來源：新天地官網。這就是艾麗廳，可看到中間有個柱子，但他柱子四個方向上都是有螢幕的!)
(當天我們的主桌)
【服務】
從挑選場地、確認流程、確認宴客菜色、試菜、宴客，我們大概林林總總到梧棲新天地約有5次左右，每一次到新天地都有很好的經驗。
主要協助我們的婚企專員兼我們婚禮主持人阿寶!!!阿寶是非常有熱忱的可愛女孩，也相當有經驗及專業，從初次詳盡介紹、下訂後菜色及婚禮流程的溝通討論、場地測試及會場佈置一直到當天擔任我們的婚禮主持與場控，都是盡善盡美!只能說非常感恩能夠跟阿寶這麼好的婚企合作，真的非常愉快與放心!
另外，協助我們試菜的何經理，也給我們很大的信心，非常專業及盡力協助我們，讓整場婚禮能夠圓滿順利，嘉賓佳話及讚美不斷! 服務五顆星! Checked!
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以下是針對其他婚宴會場場勘，一年多前綿薄的印象，距今時間遙遠僅供參考：
心之芳庭：地點偏遠，菜色屬創意料理，有漂亮的證婚場地。
中僑：交通便利，場地頗美，菜色普通，近來熱門選擇。
球愛物語：台中高爾夫球場剛開幕全新裝潢，但會場還是有球場相關的氣息有點違和，主打環景宴會廳及證婚會場，同長億集團的性質，提供海鮮料理，地點也屬偏遠。
永豐棧：會場在地下室，場地屬於非常狹長型。
雅園新潮：菜色很豐富，場地略為侷促，且會場內有些柱子，會和不同組新人共同使用簽到處空間
新天地(崇德)：會場天花板略矮
星時代：僅有最大廳較符合需求，有戶外簡易證婚場地，但廁所有點像KTV
非常棧：會場在二樓但無電梯，會場內有柱子，天花板略矮
星享道：有證婚場地，附近交通略為混亂
兆品酒店：交通尚可，菜色普通
長億：會場在地下室，海鮮菜色頗豐富
金華屋：太和屋集團，菜色頗豐富，交通略遠，會場風格我們較不愛
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